Спецификация качества

№ п/п	Показатель	Ед. измерения	Значение
1	Влажность (при отгрузке)	%	5
2	Экстракт тонкого помола в сухом веществе	%	81
3	Разница экстрактов в сухом веществе тонкого и грубого помола	%	2
4	Время осахаривания	мин	15
5	Цвет	ЕВС	4
6	Цвет после кипячения	ЕВС	---
7	РН	---	5.9
8	Вязкость	М Пас	1.56
9	Белок	%	11
10	Индекс Кольбаха	%	40
11	Диастатическая сила	WК	220
12	Бета-глюкан в сусле	Мг/л	220
13	Фриблиальность	%	82
14	Стекловидность	%	2
15	Число Хартонга VZ45	%	37
16	Свободный аминный азот	Мг/100гр	140
17	Крупность (2,5х20мм)	%	82
18	Проход через сито (2,2х20мм)	%	2

Отгрузка производится насыпью и в мешках (40кг) как железнодорожным, так и автотранспортом.

тел: 8(863)298-77-48

тел: +7(928)270-07-73